鴨川港からイナダが届きました。
昔の仕事仲間が届けてくれました。
地域によって呼び方が多少異なりますが、
やがて鰤(ぶり)になる魚です。
と言ってもスーパーに行けばすでに鰤と呼ばれるサイズです。
1時間かけて刺身となめろうにしました。
カマは明日いただきます。
これを食べて明日からもがんばるぞ!!